Mit dem manuellen Abfüller werden Flüssigkeiten direkt aus dem Tank in Flaschen, Becher oder Bag-in-Box abgefüllt. Die Dosierung erfolgt manuell oder vorzugsweise mit einer Waage, auf welche der Behälter zum Abfüllen platziert wird.

Die Abfüllklammer wird an einem Lebensmittel-Schlauch angebracht. Mittels Öffnen und Schliessen der Klammer läuft die Flüssigkeit in den Behälter.