Pasteurisator Alles in Einem – Plevnik Pasteur
Der Pasteurisator Alles in Einem ist ein universelles Gerät für die Verarbeitung von Milch zur Herstellung von Joghurt, Käse, Quark, Rahm, etc.
Das Gerät ist alles in Einem: Pasteur, Käsekessel, Milchkühltank und Fermenter.
- Kompakte Komplettausstattung
- Einfach zu bedienen und sehr zuverlässig im Betrieb
- Minimale Grösse
- Benutzerfreundlicher Touchscreen-Controller für bis zu zehn verschiedene Programme
- 100 Liter Volumen
- Mit eingebautem Kühlaggregat (kein Bedarf an externem Frischwasser)
- Heizung mit elektrischem Heizstab oder in Kombination mit einer Wärmepumpe
- Eine dreiwandige, energiesparende Konstruktion (geschlossenes Heiz- und Kühlsystem) komplett gefertigt aus Edelstahl
- Rührer 75 % Durchmesser des Kessels, Dispersionsrührer, Scrape Rührer
- Zuschaltung von 1 oder 2 Heizungen
- Temperatur-Aufzeichnung und Übertrag auf USB-Stick
- Arbeitsbühne, Hebebühne
Pasteur „Alles in Einem“ seitlich
Pasteur „Alles in Einem“ seitlich
Rührwerk
Rührwerk
Pasteur mit offenem Deckel
Pasteur mit offenem Deckel
Touchscreen Bedienung
Touchscreen Bedienung
Touchscreen Bedienung
Touchscreen Bedienung
Pasteur „Alles in Einem“ von vorne seitlich
Pasteur „Alles in Einem“ von vorne seitlich
Touchscreen Bedienung
Touchscreen Bedienung
Touchscreen Bedienung
Touchscreen Bedienung
Pasteur „Alles in Einem“ von Vorne
Pasteur „Alles in Einem“ von Vorne
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