Pasteurisatoren – Pasteur Plevnik
Pasteure von 50 – 1250 L in verschiedenen Ausführungen. Vom einfachen elektrischen bis zum professionellen Modell (mit Heisswasser oder Dampf) Die Kühlung erfolgt standardmässig mit Leitungswasser oder optional mit Eiswasser.
Alle Kessel sind dreiwandig isoliert und mit einer Temperatur-Steuererung ausgestattet.
Die Kessel werden einsatzfertig mit Rührwerk geliefert.
- Kapazität wählbar von 50 – 1250 Liter
- Dreiwandig isoliert
- Steuerung Wahlweise:
– modern mit 12 automatischen Programmen
– manuell mit Temperaturregelung - Elektrische Heizung, Heisswasser kombiniert oder Dampf
- Einteiliger Deckel mit Rührflügel
- Kippmechanismus zum Auslauf
- Auslaufventil
- Kühlung mit Leitungswasser
- Behälter aus Edelstahl: 1.4404, AISI 304/316
- Behälter komplett mit Heiz- und Kühlsystem inkl. Anschlüssen
- Stromanschluss elektrisch 400 V 3N 50 Hz
Grössentabelle:
Grössentabelle Pasteur
- Aufzeichnung der Temperaturen auf USB-Stick
- Rührwerk mit stufenloser Drehzahlregelung
- Kühlung mit Eiswasser
- Indirekte Kühlung / Plattenwärmetauscher
- Konsole für schwenkbaren Rührer, zweiteiliger Deckel
- Rührer 75 %, Doppelflügel-Rüher, Scrape Rührer
- Arbeitsbühne oder Hebevorrichtung
- Kessel auf Räder für flexiblen Einsatz
- Edelstahl Schaltschrank
- Hochglanz polierte Innenwand
- Grosser Auslauf
- WLAN für den Fernzugriff auf die Steuerung
Bewegliche Konsole zweiteiliger Deckel
Bewegliche Konsole zweiteiliger Deckel
Modul für Scrape Rührer PH 100
Modul für Scrape Rührer PH 100
Pasteur P 200 EL ADV
Pasteur P 200 EL ADV
Plevnik Pasteurisator
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Rührer für Joghurt, Käse, Milch
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