Eierbrechzentrifuge Z-10000
Der Z-10000 ist ein automatischer, zentrifugaler Eierbrecher zur hygienischen und effizienten Gewinnung von Eiflüssigkeit. Nach dem Befüllen des Hoppers werden die Eier aufgeschlagen; die Eierschalen werden über einen rotierenden Spezialfilter (Maschenweite 0,8 mm) vom Eiprodukt getrennt. Die gefilterte Eiflüssigkeit wird in einen bereitgestellten Behälter geleitet, während die Schalen automatisch aus der Maschine entfernt werden. Die Maschine ist aus Edelstahl EN 1.4301 (AISI 304) gefertigt.
- Bedienung durch 1 Person
- Kapazität: 20’000 / max. 30’000 Eier pro Stunde
- Automatischer Prozess (zentrifugal) für schnelle, hygienische Verarbeitung
- Feinfiltration: rotierender Filter mit 0,8 mm Maschenweite für saubere Eiflüssigkeit
- Automatische Schalenentfernung aus der Maschine
- Personalersparnis: ersetzt ca. 15–23 Personen
- Robuste Edelstahl-Ausführung: EN 1.4301 (AISI 304)
- Keine Medienanschlüsse erforderlich: keine Druckluft, kein Wasseranschluss, kein Ablauf
- Leistungsaufnahme / Stromversorgung:
- 1.1 kW – 400 V – 3/N/PE – 50/60 Hz
- 1.1 kW – 230 V – 3/N/PE – 50/60 Hz
- Abmessungen (L×B×H): 604 × 684 × 910 mm
- Minimaler Platzbedarf: 1500 × 1500 mm
- Gewicht: 80 kg
- Bedienung: 1 Person
- Druckluft: n/a
- Wasser: n/a
- Ablauf: n/a
- Material: Edelstahl EN 1.4301 (AISI 304)
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Kombinierbar im Parallelbetrieb: Betrieb mehrerer Maschinen in Kombination möglich (modularer Aufbau)